경남 양산 명동 석쇠야 고기불판 배기닥트(국소배기장치)공사

경남 양산 명곡하와이 앞에서 양산 서창 삼한사랑채 앞으로 이전한 석쇠야 입니다. 점심시간이라 홀에 손님이 많아 룸만 찍었습니다. 

불판마다 자동자바라후드를 설치하였고, 라인마다 시로코FAN을 하나씩 설치하여 흡입력이 좋아 쾌적한 환경에서 식사가 가능합니다. 후드 청결에 상당히 신경 쓰셔서 기름 떨어짐이 없어 좋았습니다. 

불판마다 이렇게 시공하면 요즘 유행처럼 시공하는 위쪽에 디퓨져를 몇 개 다는 것보다 견적이 많이 나오지만, 비교할 수 없는 쾌적함을 얻을 수 있어 매상과 직결됩니다.

가끔 고깃집 숯불이 덜 피워져 자동자바라후드로 불을 지피는 경우가 있는데, 자바라 내부에 기름이 많아 자칫 화재의 위험이 있으니 이런 행동은 삼가시길 바랍니다.

외부에 셔터를 달아 유압모터 환풍기로 벽체에 시공했습니다. 고기를 구우면서 나는 연기에는 미세먼지가 많아 직화구이 음식점에는 환기시설에 특히 더 공을 들여야 합니다.

석쇠야: 055-364-3133