양산 덕트공사시공업체 - 양산 웅상 롯데마트 앞 손영환 비빔국수 칼국수 주방 후드 닥트공사

양산 덕트공사시공업체

양산 웅상 롯데마트 앞 손영환 비빔국수 칼국수 주방 후드 닥트공사 현장입니다. 기존에 성업 중이던 서창 롯데마트 앞 손영환 비빔국수 칼국수 업장을 길 건너 맞은편에 신축하여 인테리어 공사 중 조리장 국소배기장치 설치 전 가스레인지 불판이 먼저 놓여있습니다.

국수집 주방이 통유리로 되어있어 위생에 자신감이 보입니다. 우측에 높이가 낮은 업소용 가스레인지는 국솥을 올리는 용도로, 식당용 가스레인지 두 대 위에 후드를 설치하여 국소배기장치를 구성합니다.

업소용 2구 가스레인지 위에 후드를 설치하였습니다. 주방 구조상 벽이 없어 천장에 행거를 걸어 튼튼하게 후드를 고정하였습니다.

3구 식당용 가스레인지와 2구 국솥용 불판 위에 주방 후드를 설치하였습니다. 후드 기장을 길게 제작하여 하나의 배기 덕트 라인으로 업소용 가스레인지 2대를 커버합니다.

역시 후드를 고정할 벽이 없어 천장에 행거를 걸어 고정하였고 사장님께서 후드가 흔들린다는 지적이 있어 고정 지지대를 추가로 설치하였습니다.

양산 손영환 비빔국수 칼국수 주방 내부에 후드 2대의 배기 닥트 라인을 독립적으로 설치하여 서로 간섭 없이 시공하였습니다. 원형 스파이럴 닥트 관을 천장에 최대한 밀착하여 샌드위치 패널을 타공하여 배기닥트를 설치하였습니다.

실내에 배기덕트관이 노출되는 만큼 닥트관 높이를 최대한 높이고 수평을 맞춰 깔끔하게 설치하였습니다.

서창 롯데마트 손영환 비빔국수 칼국수 신축 건물 외벽에 입상 닥트를 설치하였습니다. 1층 국숫집 주방에서 나온 배기덕트관을 벽을 타고 건물 옥상까지 올려 닥트 시공을 하였습니다.

역시 입상덕트관도 건물 외부로 노출되는 만큼 닥트관 수평이 잘 맞게 여러 번 수정하여 튼튼하게 설치하였습니다.

식당 건물에 입산닥트를 설치하였습니다. 90도로 꺾어 올라가 옥상에 설치되어있는 송풍기와 연결하여 국소배기장치를 구성합니다.

양산 웅상 롯데마트 손영환 비빔국수 칼국수 신축 건물 건물 측면에 입상으로 배기닥트를 설치하였습니다. 노출 닥트의 장점은 육안으로 쉽게 덕트 라인을 점검할 수 있고 철거 및 수리, 증설에 용이합니다.

양산 서창 삼호동 손영환 비빔국수 칼국수 건물 옥상에 대용량 시로코팬 2대를 설치하여 주방에서 조리시 발생하는 연기, 수증기, 열기 등을 신속히 실외로 배출합니다. 양산 삼호동 손영환 비빔국수 칼국수는 점심때나 식사시간에 주문이 많아 이전 영업장에서는 주방 후드닥트 용량이 작아 더위에 힘들어하셨었습니다. 

플렉시블 덕트호스로 주방 배기닥트와 배기 송풍기를 연결하였습니다. 후렉시볼 닥트 호스가 실외 직사광선에 노출되는 만큼 내구성이 강하고 질긴 후렉시블 닥트호스를 사용하여 닥트공사를 완료하였습니다. 

양산 웅상 롯데마트 손영환 비빔국수 칼국수 주방 후드 국소배기장치 닥트 송풍기에 모터 커버를 씌워 모터가 비에 침수되는 것을 막았습니다.