카페 후드 닥트 - 김해 롯데아울렛 프랜차이즈 스낵코너 카페 튀김기 스텐레스 후드 배기닥트공사

카페 후드 닥트
김해 롯데아울렛 프랜차이즈 스낵코너 카페 튀김기 스텐레스 후드 배기닥트공사 현장입니다. 벽체 타일 및 창호 등 후드 설치 전에 주방 벽체 인테리어가 끝난 상태입니다.

 

 

스테인리스스틸 후드를 설치 전에 튀김기 사이즈와 설치 자리를 미리 상의하여 SUS304 스텐레스 후앙을 제작하여 주방 조리실에 설치했습니다.

 

 

사각 박스 형태로 스텐 후드를 제작하여 주방 코너 공간을 활용하였고, 인테리어 전기공사팀과 사전에 설치 장소와 스텐레스 닥트 후드 사이즈를 정한 덕분에 조명을 가리지 않고 사각 스텐레스 주방 후드를 설치하였습니다. 

 

 

대기업 아웃렛 내에 입점한 스넥코너 까페라 스텐레스 후드 내부에 탈착이 가능한 형태로 알루미늄 유지망 필터를 설치하였습니다.

 

 

배기닥트를 업소용 주방 스텐레스 후드와 닥트 송풍기를 연결한 후 시운전하는 영상입니다.

스텐리스 후드 덕트 흡입구에 알루미늄 유지망을 설치한 만큼 여유로운 출력의 닥트팬을 선정하여 체인점 주방 후드 닥트공사를 시공하였습니다.  

 

 

스테인리스스틸 후드 코너 하단에 기름 배출 밸브를 설치하여 위생과 청소 편의성을 높였습니다.

 

 

아울렛 커피 전문점 까페 업장 천장에 배기닥트 저진동 저소음 시로코팬과 닥트 토출 박스를 설치하였습니다.

 

 

배기닥트 토출구를 외부에 설치할 수 없는 아울렛 현장 상황에 맞춰 스텐레스 후드 알루미늄 유지망 필터에서 필터링 되지 않은 기름 등이 업장 지붕을 더럽히지 않도록 주방 인테리어 후앙 휀 닥트 토출구에 사각 함석 박스를 제작 설치하여 배기는 원활하게 이루어지고 기름때는 필터 박스에 모이도록 국소배기장치 닥트 공사를 시공하였습니다.