[소주공단 덕트] 경남 양산시 소주공단 공장기숙사 식당주방 후드닥트공사

경남 양산시 소주공단 공장 기숙사 식당 주방 후드 닥트공사입니다. 국소배기장치 후드 설치 전에 미리 콘크리트 코어 작업을 해서 닥트 구멍과 전기선이 나갈 구멍을 타공해놓습니다. 이번 공사건은 주방 내에 가스배관이 설치되지 않아 고객사와 의논 후 가스배관 나갈 구멍을 겸해 코어 작업을 진행하였습니다.

신축 건물이라 아직 가스레인지 불판과 조리대가 놓여있지 않은 상태이나 불판 놓을 자리를 미리 상의하여 후드 설치 장소를 정하였습니다.

주방 후드는 가정이나 식당에서 필수 설비입니다. 가스와 조리시 발생하는 연기 및 열기를 신속하게 배출시켜야 건강을 지킬 수 있습니다.

식당주방 닥트후드 측면 모습입니다. 앞면과 좌우에 구배가 있어 흡기 효율을 높입니다.

외벽에 시로코팬을 설치해 국소배기장치를 배기 시킵니다. 외부로 노출되는 만큼 덕트호스는 내후성이 강한 소재를 사용합니다.

처마가 없어 모터 커버를 설치하여 옥외 사용 환경에 대응했고, 스파이럴 엘보를 사용하여 출입문 반대편으로 꺾어 토출시킵니다.

기숙사 식당 국소배기장치 작동 동영상입니다. 일반 가정용 후드보다 업소용 후드는 작동음이 크지만 한 번에 다량의 음식을 조리할 때 나는 연기와 열기를 포집하여 배기 시키려면 감수해야 할 부분이고, 현장에서 실제로 사용하는 분들은 소리보다는 높은 출력으로 확실한 성능을 더 우선시하십니다.