[양산 식당 후드] 경남 양산시 삼호동 중국식 오리 족발집 주방후드 닥트공사

경남 양산시 삼호동 중국식 오리 족발집 주방후드 닥트공사입니다. 주방후드 설치 전 주방 모습입니다.

직사각 형태로 주방 후드를 제작하여 조리대 위에 설치하였습니다.

요즘은 벽을 석고보드로 마감을 많이 하는 추세인데 석고보드는 후드를 고정하기 어려운 면이 있습니다. 인테리어 시공시 조리대 주위 벽에는 나무 합판을 안에 선시공 하시는 것이 좋습니다.

가스레인지 불판은 총 3개로 족발을 삶는 대형 솥 2개도 같이 사용하신다고 합니다.

국소배기장치 후드 안쪽에 고풍력 유압식 환풍기를 설치하여 배기시킵니다.

창문을 통해 덕트 토출을 시킵니다. 바로 옆에 다른 업장이 있어 레인후드 토출구를 아래로 향하게 제작하여 설치하였습니다. 

전원 스위치는 차단기 내장형으로 손에 닿기 쉽게 설치하였습니다.

닥트 시공 후 창문에 남는 공간은 함석으로 꼼꼼하게 막아 공사를 마무리했습니다.