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시공사례

[울산 닥트공사] 울산시 울주군 웅촌면 고연공단 도시락공장 국소배기장치 후드닥트 공사

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울산시 울주군 웅촌면 고연공단 도시락공장 국소배기장치 후드닥트 공사 현장입니다.

공단지역 공장에 중식과 석식 도시락을 배달하는 도시락 공장 시설 확장을 위해 상업용 대형 가스레인지와 대형 국솥을 놓을 자리에 국소배기장치 5세트를 설치하였습니다.



국소배기장치 흡입구에 해당하는 후드(hood)입니다. 도시락 공장인 만큼 상업용 대형 가스레인지와 대형 국솥 같은 조리기구를 사용하기 때문에 조리시 발생하는 연기와 열기를 모아서 배기시킬 후드도 대형으로 제작하여 설치하였습니다.

닥트 시설은 위생점검시 체크 항목인 만큼 도시락공장 또는 식품공장에 필수 설비이고, 청소 유지관리가 지속적으로 요구되는 설비입니다.



국소배기장치 후드가 대형인 만큼 무게도 상당히 많이 나가서 천장에 후드를 고정하는데 심혈을 기울였습니다.

배기덕트 후드 고정 높이는 일반 식당 업소용 후드 설치 높이보다 높게 설치하여 대형 국솥 같은 장비의 뚜껑을 열거나 국솥을 회전 시켜도 무리 없게 후드를 설치하였습니다.



도시락공장 주방후드 형태는 양옆과 앞면에 구배를 줘서 흡기 효율을 높였습니다.



울산 도시락공장 외벽에 배기 닥트 송풍기를 설치하였습니다. 후드 하나당 시로코팬 하나를 설치하여 배기간섭 없이 국소배기장치를 효율적으로 사용할 수 있도록 덕트 설비를 설치했습니다.



외부에 설치하는 만큼 후드 배기팬에 모터 침수를 막기 위해 모터 커버를 장착하여 옥외 사용 환경에 대응했습니다.



국소배기장치 배기덕트 라인과 송풍기를 내후성이 강한 파이버 글라스 소재의 닥트호스를 이용하여 연결하였습니다.