울산광역시 울주군 웅촌면 한정식 식당 주방 후드 배기닥트공사 현장입니다. 기존에 설치되어 있던 조리장 후드(hood)를 탈거하고 새로 레인지 후드를 제작하여 설치하였습니다. 가스렌지가 상당히 많아 업소용 후드를 두개로 제작하여 넓게 설치하였습니다.
기존에는 유압식 환풍기 두 대로 조리장 환기 닥트를 사용하고 있으셨습니다.
환풍기를 탈거하고 기존에 타공되어있던 환풍구로 원형 덕트를 연결하여 송풍기로 주방 실내 공기 흡입하는 배기닥트장치를 완성하였습니다.
한정식 전문점이라 피크타임에 가스레인지 불판 사용량이 상당히 많아 후드 하나당 0.5마력 블로어를 각각 한대씩 설치하여 조리장에서 발생하는 열기와 연기를 신속하게 배기시킵니다.
국소배기장치 배기닥트 시로코팬 작동 영상입니다. 비교적 저소음 저진동으로 요식업소 주방 환기닥트 설치 시 많이 사용되는 타입입니다.
처마가 있으나 조금 짧아 배기 송풍기 모터가 침수되지 않도록 모터 커버를 씌웠고 250파이 자바라 닥트 호스는 옥외 사용 환경에 충분한 내구성을 발휘하는 고급 소제의 덕트 호스로 마무리하였습니다.
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