양산 서창 삼호동 주방 인테리어
서창 치킨집 주방 후앙 환풍기 설치공사 현장입니다. 기존에 직접 닥트 자재를 구매하여 하향식 자동 자바라 후드와 소형 시로코팬, 알루미늄 닥트 호스로 배기시설을 설치하셨는데 닭을 구우며 나는 연기와 미세먼지 냄새 배기가 원활하지 않아 업소용 주방 후드 설치를 의뢰하셨습니다.
함석 강판을 판금하여 업소용 주방 후드를 제작하였습니다. 후드 제작 전 치킨 샐러드 전문점 사장님과 사용하시는 오븐 사이즈 등을 의논하여 식당 후앙 사이즈를 정하였습니다.
기존에 타공되어 있던 유리 토출구를 이용하여 소형 유압식 환풍기 2대를 설치하였습니다. 밀폐형 모터 타입으로 기름때 등 오염에 강하고 내구성이 우수한 산업용 고풍압 환풍기입니다.
치킨집 외부에서 본 업소용 후앙과 환풍기입니다. 건물 외벽이 처마처럼 돌출되어 별도의 배기 휀에 레인후드는 설치하지 않았습니다.
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