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#웅촌식당닥트

웅촌 닥트 - 울산광역시 울주군 웅촌면 한정식 식당 주방 후드 배기닥트공사 울산광역시 울주군 웅촌면 한정식 식당 주방 후드 배기닥트공사 현장입니다. 기존에 설치되어 있던 조리장 후드(hood)를 탈거하고 새로 레인지 후드를 제작하여 설치하였습니다. 가스렌지가 상당히 많아 업소용 후드를 두개로 제작하여 넓게 설치하였습니다. 기존에는 유압식 환풍기 두 대로 조리장 환기 닥트를 사용하고 있으셨습니다. 환풍기를 탈거하고 기존에 타공되어있던 환풍구로 원형 덕트를 연결하여 송풍기로 주방 실내 공기 흡입하는 배기닥트장치를 완성하였습니다. 한정식 전문점이라 피크타임에 가스레인지 불판 사용량이 상당히 많아 후드 하나당 0.5마력 블로어를 각각 한대씩 설치하여 조리장에서 발생하는 열기와 연기를 신속하게 배기시킵니다. 국소배기장치 배기닥트 시로코팬 작동 영상입니다. 비교적 저소음 저진동으로 요식업.. 더보기
울산시 울주군 웅촌면 고연리 선지해장국 전문점 주방후드 닥트공사 울산시 울주군 웅촌면 고연리 선지해장국 전문점 주방후드 닥트공사입니다. 기존에 주방에 사용하시던 고압 유압식 환풍기를 탈거하고 업소용 주방 후드를 2개소에 설치하였습니다. 울산 고연공단에 위치한 선지해장국 전문 식당으로 점심시간에 가스 불판 2개를 가득 채울 정도로 성업 중이어서 열기가 상당하였습니다. 주방 천장을 타공하고 국소배기장치 닥트관을 토출시켜 시로코팬에 연결하여 주방에서 발생하는 다량의 열기와 조리시 발생하는 연기를 흡입합니다. 후드마다 각각의 배기 라인을 설치하여 배기팬과 연결하였습니다. 시로코팬 토출구 모습입니다. 덕트호스는 외부 노출이라 내후성이 강한 소재를 사용합니다. 국소배기장치 마지막 부분에 해당하는 배기팬 작동 영상입니다. 6극으로 비교적 저소음과 저진동 모터를 사용합니다. 시로코.. 더보기